131 开门红-《大唐新豪门》
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“小郎君要一份鱼肉笼仔饭?好的? 承惠二十二文,请收好你的竹筹。”
“公子要三份羊排笼仔饭? 人呢,快给这位公子找张桌子。”
“掌柜的? 你这笼仔饭不赖? 真是嫩滑可口? 再给我上一份羊排的。”
“没想到吃一份最便宜的鱼肉笼仔饭,还有羊骨汤送,侠味堂做得真地道。”
“这上饭速度快啊,气还没喘顺,饭就来了,上次去醉客楼等了快一个时辰才上菜,那跑堂的说先做雅间贵客的菜,爱等不等。”
“六十五文能吃上羊排,还这么新鲜好吃,太值了。”
侠味堂内,点东西吃的、谈论的、赞扬的,说什么的也有,不过都是赞的多,血猴堆着笑容,一边接待客人,一边调度众人做事,忙得想喝口水都没时间。
忙成这样,没一个人喊苦,也没一个人喊累,听着铜钱丢到箩筐里的哗哗的声音,再看看萝筐里堆得高高的铜钱,一个个兴奋得走路也打着飘,脸上的笑容没褪下过。
血猴看着小半筐黄澄澄的铜钱,笑得见牙不见眼,对陆庭越来越佩服。
侠味堂不是你想吃什么就点什么,而是有什么就点什么,一共就几种笼仔饭,要哪个就点那个,交钱拿特制的竹筹坐着等,自然有人把笼仔饭放在面前,这样防止有人趁乱吃白食,饭是提前蒸了七分熟,菜洗好,肉提前腌制好,放在陆庭特制的蒸柜上,最多一刻钟就能上桌,门前有五个蒸柜,后院还有五个,时时有蒸笼在蒸。
客人从进店到吃上热气腾腾的笼仔饭,连半盏茶的功夫也不用,速度超快,要是客人吃得快,一刻钟就可以收拾碗筷换下一位客人,换作普通的饭馆,没半个时辰出不来。
饭菜上得快,味道也好,蒸出来的饭菜,带着一股诱人竹香,饭软肉嫩,肉菜的汁水渗进饭里,吃起来有滋有味,吃过的客人,十有有九个说好,有的为了尝个痛快,把五种笼仔饭点了个遍。
前面是长孙冲他们几个小东家客人,到了后面口口相传,很多人都排着队要吃。
血猴都解释没有位置,那些人也不在意,拿着竹笼和筷子坐街边站着或蹲着吃,这样一来,排队的人更多了。
陆庭看了一会,拍拍张横的肩膀说:“张老大,走吧。”
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