第327章 品牌合作-《欢喜农家科举记》


    第(1/3)页

    没有酒,崔稚怎么也翻不出花样来。

    况且,往后这条运河南北的运输路能不能打通,又是个问题。只依靠殷杉,也不稳妥。

    她想想在邀酒大会瞧见的情形,在南直隶这一代,销量出众的酒水,还是没有越出本地。就算绍兴酒、竹叶青这样的大牌子,一来是靠着长江传播,二来,并不十分广泛。

    她之前在山东,南方的酒几乎都没有见到。而从她五景酿在扬州并没有受到当地人口味上的排斥来看。口味不是主要问题,运输才是问题。

    可她去哪里找到合适的运输方式呢?

    要是五景酿能就地取材就好了!

    崔稚想得头都破了,一早,顶着两个黑眼圈出门,可把大家伙都吓了一跳,栗太太问她,“要不要用鸡蛋滚一滚?没睡好么?“

    崔稚道不用,她小丫现在只要能想出办法来,黑不黑眼圈的,并不重要。

    她吃过早饭,她要到街上转一转,栗老板见她这样,心道街上都是元和黄的折扣旗子,看了只怕更心里堵。

    栗老板问道:“你要不要同我作坊看看?上次不是说想去看看黄酒的酒坊吗?“

    崔稚想了想,便答应了,收拾了一番,抱了闷家中许久的墨宝,一起出了门。

    栗老板的酒坊不少,今次去的是城外一座大酒坊。这座酒坊产酒最多,质量最好,有好几位老师傅把控。

    栗老板说起来,满脸自豪,“这几位老早便跟着我了,若不是我下手快,就要被旁的黄酒酒酿抢去,那栗子黄可没有今天了!“

    老师傅最重要,崔稚最初起五景酿的时候,也都筛选一些酿酒年月长的酒坊人家,看重手艺传承,就好比酒溪庄的邵家。而且她还有冯老板鼎力支持,那才是品酒的专家。

    崔稚听着栗老板说着栗子黄的发展历程,心下静下来不少,一边撸着墨宝顺滑的皮毛,一边同栗老板道:“从老师傅到大师傅到小学徒,这一环一环可得叩紧,传承有序,是酒酿的精髓。“

    栗老板点头道是,“你小丫头,可真是什么都懂。“

    崔稚能不懂吗?她自己的师父那里,就是师徒一脉相承的,精髓都在传承里,一个懂行的老师傅,比几座酒坊都值钱。

    换句话说,她就算是想要在南方另起炉灶,找人酿酒,八成也酿不出来好酒。

    只怕还没有栗子黄有竞争力。
    第(1/3)页